会津地方が美味しいお米の産地であるその理由はまず、
米づくりに最適な土地だということ。
肥沃な大地と、盆地特有の寒暖の差が大きい気候など、
米の登熟に最適な条件が揃っていることで、
甘みのある良質な米が育まれ、
均一で質の高い「会津米」が収穫できるのです。
会津地方が美味しいお米の産地であるその理由はまず、
米づくりに最適な土地だということ。
肥沃な大地と、盆地特有の寒暖の差が大きい気候など、
米の登熟に最適な条件が揃っていることで、
甘みのある良質な米が育まれ、
均一で質の高い「会津米」が収穫できるのです。