会津米・酒 2021.10.1~12.31

「米どころ」会津は「酒どころ」としても有名です。「令和2酒造年度全国新酒鑑評会」では、福島県は8回連続日本一。金賞受賞銘柄17銘柄のうち、会津地域の蔵元が10銘柄と半数以上を占めています。

あいづ食の陣 あいづ旬の食材を味わう

会津人が胸を張って
おいしいといえる食材を
旬の時期に味わってほしいとの
願いを込めて、
食の一大イベントを
旗揚げしました。
3ヶ月ごとに旬の食材を
ご紹介していきます、
お楽しみに!

3ヶ月ごとに変わる
旬の食材
Seasonal foods

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あいづ食の陣実行委員会 事務局(会津若松市農政課内)
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