会津米・酒 2022.10.1~12.31

美味い米と酒の代表産地、会津地域。会津産コシヒカリは、平成25年から9年連続で「特A」に位置付けされ、全国トップの味を維持。「全国新酒鑑評会」でも、福島県の金賞受賞数の半数を会津地域の蔵元が占め、「日本一、日本酒が美味い福島」を大きくけん引しています。

あいづ食の陣 あいづ旬の食材を味わう

会津人が胸を張って
おいしいといえる食材を
旬の時期に味わってほしいとの
願いを込めて、
食の一大イベントを
旗揚げしました。
3ヶ月ごとに旬の食材を
ご紹介していきます、
お楽しみに!

3ヶ月ごとに変わる
旬の食材
Seasonal foods

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あいづ食の陣実行委員会 事務局(会津若松市農政課内)
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