「あいづ食の陣」参加店で腕を振るうシェフや料理人による、「会津の旬の食材」を使った、ご家庭でも気軽に作れる【簡単】【時短】レシピです! アスパラ切り落としを使ったアスパラスープ アスパラの切り落としやピーラーで削ぎ落としの部分を活用して美味しいアスパラスープを作ろう! 冷製スープ・冷製パスタなどバラエティに使えます。 会津地鶏の卵で焙煎玄米チョコカスタード 会津地鶏の濃厚な卵の味が楽しめるカスタード。 玄米コーヒーのさっぱりした苦みと香りが、チョコレートやカスタードとよく合います。 お米のプリン お米と牛乳のマリアージュ! 新食感スイーツです! 濃縮甘酒と米粉の手作りカスタードクリーム 米麹の濃縮甘酒と米粉で作るカスタードクリーム。普段作っている甘酒でもOKです! 会津完熟トマトの野菜たっぷりサラダ みじん切りにして和えるだけ!サラダとしておかずに!めんつゆで和えてそうめんの薬味にもおススメです!(調理時間:約10分) トマトの冷たいクリームスープ 完熟トマトで甘みと酸味のバランスが良くなります。チキンブイヨンで、生クリームの使用量を減らし、あっさり仕上げました。(調理時間:約40分) すぐできる!トマトのチーズ焼き 会津トマトで簡単おかず!人気のトマトとチーズの組み合わせ!ご家庭ですぐ作れる一品です。 (調理時間:約15分) アスパラガスのクリームスープ お鍋とミキサーで出来る旬のひんやりスープ あたたかくしてもおいしいです! アスパラとクルミのしょうゆ麹オリーブオイル炒め しょうゆ麹ですぐ出来る!簡単レシピ! しょうゆ麹がアスパラの甘みを引き立てます! (調理時間:約10分) 超簡単!バゲットピザ・完熟トマトカプレーゼ 焼いたトマトの絶妙な甘みと、リコピンがたっぷり! イタリアの代表的なサラダ、カプレーゼをアレンジしたバゲットピザです。 (調理時間:約30分) トマトのハニーヨーグルトソース ほんのりはちみつの甘さが、旬のトマトの味わいを引き立てます。(調理時間:10分) トマトとクリームチーズのカナッペ 下ごしらえも簡単で、見た目もきれいにキマるトマト料理です。(調理時間:15分) アスパラガスのジュース アスパラガスの硬い部分を茹でて使います。 シロップと一緒にミキサーにかければ、風味いっぱいのジュースの出来上がり! アスパラガスの三色グラタン 下ごしらえをしたら、あとはオーブン任せ。 ホワイトソースとパルミジャーノがベストマッチ! アスパラガスのオーブン焼き ゆでたアスパラを、オーブンで10分焼くだけ! レモンと塩でお召し上がりください! 昔の郷土料理 干しアスパラガス 旬の野菜を使った保存食。 作っておけば、いつでも便利に使えます! 旬の食材が買えるお店shop 食品館ピボット 会津若松店 リオン・ドール 七日町店 リオン・ドール 駅前店 リオン・ドール 年貢店 リオン・ドール 千石店 リオン・ドール 門田店 リオン・ドール 会津アピオ店 リオン・ドール 滝沢店 リオン・ドール 河東店 JA会津よつば まんま~じゃ 生活協同組合コープあいづ COOP BESTA あいおい店 生活協同組合コープあいづ COOP BESTA ほんまち店 生活協同組合コープあいづ COOP BESTA にいでら店 ヨークベニマル 門田店 ヨークベニマル 花春店 ヨークベニマル 一箕町店 ヨークベニマル 町北町店 ヨークベニマル 飯寺店 ヨークベニマル 西若松店 ヨークベニマル 城西町店 会津 長門屋 本店 会津 長門屋 七日町店 COCOKARA 会津のお米 (有)あいづ松川 株式会社 山城屋 石本米穀店 有限会社 渡久商店 有限会社 二瓶商店