宿たかや

趣ある囲炉裏の宿、店主自慢の会津創作料理に舌鼓

柔らかく調理し旨みを引き出した会津地鶏のもも肉を、山椒でさっぱりと味付け。松葉に見立てたごぼうの素揚げ、赤ダイコンの酢の物を添えて冬の彩りに。会津地鶏の卵の黄身につけて召し上がると、卵の甘みと地鶏の旨みが口いっぱいに広がります。

提供時間：夕食時に提供