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会津居酒屋・郷土料理 籠太

会津居酒屋・郷土料理 籠太写真

フォアグラに近い味が楽しめる、貴重な会津地鶏のレバーワイン煮。

落ち着いた雰囲気の中で会津の郷土料理と会津清酒、全国の銘酒が満喫できる。人気の定番メニュー「鶏レバーワイン煮」は、レバーを赤ワインと醤油で2時間かけて低温で煮る。コクがあり、ネットリ感がフォアグラを連想させる。

鶏レバーワイン煮 550円(税別)

提供時間:営業時間に同じ

店舗詳細

会津居酒屋・郷土料理 籠太写真
住所
会津若松市栄町8-49
TEL
0242-32-5380
営業時間
17:00~22:00
定休日
日曜日
URL
http://www.kagota.co.jp/

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