宿たかや

趣ある囲炉裏の宿、店主自慢の会津創作料理に舌鼓

かぶら蒸しは、カブをすりおろして片栗粉と卵の白身をあえて蒸したもの。会津米を使用した餅に貝柱を入れ、湯葉と合わせ、アクセントに黒ニンニクとワサビを添えました。かぶら蒸しの塩味と貝柱餅がよく合い、具材による色とりどりの味わいが楽しめます。

提供時間：夕食時