会津居酒屋・郷土料理籠太

素材を活かしたシンプルな味。イタリア産オーガニックオリーブオイル炒め。

アスパラの味を最大限に活かすために、できるだけシンプルな味付けを。イタリアのヴェネト州のオーガニックオリーブオイルを使い、かくし味に魚醤（ガルム）を一滴たらす。シンプルな中にも深みのある味が楽しめる。

提供時間：営業時間に同じ