毎年1/10は会津若松市の初市「十日市」です。
会津地域最大の初市として、400年以上も前から続く、新年の風物詩です。約 400 店舗もの出店があり、店頭には起き上がり小法師、風車、市飴などの縁起物をはじめ様々な商品が並んでおり、毎年 15 万人以上が訪れます。

「あいづ食の陣」でも、旬の食材「会津地鶏」をPRするため「十日市」に出店！
会津若松市役所前にて、会津地鶏の焼き鳥、トマ鶏焼きそば、唐揚げ、スープなどを販売しました！

「会津地鶏のトマ鶏焼きそば」は、塩やきそばをベースに、ジューシーな会津地鶏の旨味と、トマトの酸味のアクセントが効いた一皿。
十日市初登場です。

テレビの取材も入りました！

一番人気だったのが、野菜たっぷりの「会津地鶏スープ」
冬空の下、旬の野菜と会津地鶏のコクのある味わいが体の芯まで染みわたります。

会津地鶏の焼き鳥も飛ぶような売れ行き！
炭火と塩でじっくり焼いた会津地鶏の旨さは格別です！

すべてのメニューが大好評のうちに完売となりました。
ご来店いただいたお客様、誠にありがとうございました。

これからも「あいづ食の陣」は、さまざまなイベントで会津の食材をPRいたします！
「あいづ食の陣」の赤いのぼりが目印です。
このホームページでも詳細をお伝えしますので、ぜひお立ち寄りください！