四季ごとに旬の食材にこだわり、会津の食の魅力を広くPRするプロジェクト「あいづ食の陣」！
今年度は月に一度、会津若松市内の大型小売店を会場に、旬の食材をもっと味わいたくなるイベント
「あいづ食の陣の日」を開催中です！

今回の会場は、スーパーマーケットチェーン「リオン・ドール」会津アピオ店。
店内もすっかり秋の装いの中、旬の食材「会津米・会津清酒」をPRしました！

店内商品とお米、清酒、米製品を1000円以上（税込）お買い上げいただくと、「あいづ食の陣」参加店で使える「お食事券」の抽選に参加できます！米、酒コーナーにポップを貼って準備万端です！

今回もたくさんの方に抽選に参加していただきました！
レジの担当の方にもご協力いただき、会津米、会津清酒、お弁当などを買ったお客様にもお声かけしブースにご案内させていただきました。

あいづ食の陣実行委員長の「山際食彩工房」の山際シェフによる試食コーナーも開催されました。
今回のレシピは、お米と牛乳を使った「米プリン」
蒸したお米を使った新食感の味わいはお子様にも大好評でした！
レシピは、「あいづ食の陣」のクックパッドに掲載されておりますので、ご覧ください。
https://cookpad.com/recipe/5745213

次回の「あいづ食の陣の日」は
11/15（金）9:00より、「COOP BESTA にいでら店」にて開催いたします。
「お食事券」をゲットして、「あいづ食の陣」参加店で旬のメニューを味わっていただきたいと思います。

「あいづ食の陣」スタッフ一同、お待ち申し上げております！

「あいづ食の陣の日」については、こちらの特設ページをご覧ください！