あいづ食の陣、会津若松市グリーンツーリズム・クラブが主催の収穫体験イベント「親子でトマト収穫体験」が８/３(土)に開催されました。

さて、このイベントは、子どもたちに農業体験を通じて地域の良さを発見、発信してもらおうという取り組みです。

今回はあいづ食の陣・夏のテーマ食材であるトマトの収穫体験を行いました。

今回は１１組の親子２４名が参加してくださいました！　　最高気温は３５℃を超える猛暑日となりました。

今回のトマト収穫体験でお世話になる長尾　好章さんのお話を伺いましょう。

のお話とおいしいトマトの見分け方を教わりました。

有機と農業に対する熱い思いが伝わってきますね!!　皆さん興味深々ですね!!

いよいよトマトの収穫体験です!!

長尾さんに教わったおいしいトマトの見分け方を早速実践してみましょう。

自分好みのトマトは見つかったでしょうか。

真っ赤なトマトをその場で食べているお子さんもいらっしゃいました！

甘くておいしかったそうです！！

ほ場より移動し、あいづ食の陣参加店舗である鶯宿亭　飯寺店様でお昼をいただきます。

今回のメニューは夏限定メニューの「会津トマトのグラタン」です！！

今回は特別に収穫体験でお世話になった長尾好章さんの有機栽培で作ったトマトを使用して作っていただきました！

暑い中収穫体験を楽しんだ後は、おいしい食事がよりしみますね！

ごちそうさまでした!!

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！

旬の会津トマトについて学び、美味しく味わうことができたでしょうか。

ぜひ他の参加店舗でも会津トマトのメニューを味わってみてほしいと思います！

あいづ食の陣では、これからも食に関するイベントを通して「会津の食の魅力」を広く紹介していきます。