「会津人が胸を張っておいしいといえる食材を、旬の時期に味わってほしい」

四季ごとに旬の食材にこだわり、会津の食の魅力を広くPRするプロジェクト「あいづ食の陣」！
月に一度、会津若松市内の大型小売店を会場に、旬の食材をもっと味わいたくなるイベント
「あいづ食の陣の日」を開催中です！
「あいづ食の陣」参加店で使える「お食事券」が毎回50名様に当たります！

今回の会場は、みなさまの生協、コープあいづのお店「COOP BESTA にいでら店」です。

開店を待つ店内には、香り立つ旬のトマトがたくさん並んでいます！

「あいづ食の陣の日」ブースにも。南会津産の南郷トマトのコーナーが設置。
お客様をお待ちしています。

今回の旬のレシピ実演・試食コーナーは、あいづ食の陣参加店「會・matiere（あい・まちえーる）」の
馬場シェフによる「会津完熟トマトの野菜たっぷりサラダ」！

玉ねぎ・パプリカなどたっぷりの野菜に、オリーブオイルであえたトマトの酸味が夏にぴったり！
試食も大好評でした！パンやそうめんの具にも合うそうです。

「あいづ食の陣の日」のメインコーナーは、お食事券の当たる「大抽選会」！
会津トマトと店内商品でお買い上げ1,000円以上（税込）で抽選に参加できます。
今回もたくさんのお客様に参加していただきました。

今回の「会津完熟トマトの野菜たっぷりサラダ」のレシピは、
「あいづ食の陣」のクックパッドに掲載されておりますので、ご覧ください。
https://cookpad.com/recipe/5798946

次回の「あいづ食の陣の日」は
10月8日（火）9:30より、「JAあいづ まんま～じゃ」にて開催いたします。
※次回から旬の食材が「会津米・酒」に変更になります。
「あいづ食の陣」スタッフ一同、お待ち申し上げております！

「あいづ食の陣の日」については、こちらの特設ページをご覧ください！