「会津人が胸を張っておいしいといえる食材を、旬の時期に味わってほしい」

四季ごとに旬の食材にこだわり、会津の食の魅力を広くPRするプロジェクト「あいづ食の陣」！
月に一度、会津若松市内の大型小売店を会場に、旬の食材をもっと味わいたくなるイベント
「あいづ食の陣の日」を開催中です！
「あいづ食の陣」参加店で使える「お食事券」が毎回50名様に当たります！

今回の会場は、会津若松市に本社を置くスーパーマーケットチェーン「リオン・ドール」の会津アピオ店。
会津アピオは磐越自動車道会津インター近くにある物流団地で、リオン・ドールをはじめ、多くの大型商業店舗が出店しています。

「あいづ食の陣の日」の告知が並ぶ会津トマトのコーナー。
会津トマトと店内商品でお買い上げ1,000円以上（税込）で、「お食事券」の抽選に参加できます。
多くのお客様が、旬まっ盛りの会津トマトを購入されていました。

あいづ食の陣実行委員長の「山際食彩工房」の山際シェフによる実演・試食コーナーも好評でした。

今回のレシピは、会津トマトを使った「トマトの冷たいクリームスープ」
チキンブイヨンをベースに、完熟トマトの甘みと酸味のバランスが抜群のスープは大人気！
多くのお客様が配布されたレシピを手に取り持ち帰っていました。

抽選コーナーも大盛況。
今回も大当たり連発！「お食事券」を手に自然と笑顔がこぼれます。

今回会場で配布されました「トマトの冷たいクリームスープ」のレシピは、
「あいづ食の陣」のクックパッドに掲載されておりますので、ご覧ください。
https://cookpad.com/recipe/5745213

次回の「あいづ食の陣の日」は
8/24(土)9:00より、「COOP BESTA にいでら店」にて開催いたします。
少し期間が空いてしまいますが、ご来店の際にはぜひ「あいづ食の陣の日」ブースにお立ちよりください！

「お食事券」をゲットして、「あいづ食の陣」参加店で旬のメニューを味わっていただきたいと思います。

「あいづ食の陣」スタッフ一同、お待ち申し上げております！