ピッツェリア フェリーチェ レストラン

フェリーチェ トマト04

【冷製マルゲリータパスタ】
茹でたてのパスタを氷水でしめ、蜂蜜とビネガーで軽くマリネした会津トマトと絡めてトマト感たっぷりの冷製パスタに仕上げました。
酸味と甘味のバランスが良い会津トマトの美味しさはもちろん、コクのある水牛モッツァレラと香りの強いフレッシュバジルを合わせたちょっと贅沢な味わいも楽しめます。
食欲をそそる赤、白、緑のイタリアカラーが見た目にも美味しい一皿です。

冷製マルゲリータパスタ 1400円(税別)

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2014年夏に会津若松市で交差する街道要所の大町四つ角にオープン。
店内に入ってすぐ、タイルが印象的な石窯はイタリアでの特注品。このお店にあわせて作られたため、高さもデザインもお店にピッタリです。

注文があってから生地をのばし、具材をトッピング。
そして手早く石窯へ。1分ほどで焼き上がるピッツァは表面はパリッと中はモチモチ。
薪のかおりもほのかにして食欲をそそります。
会津若松市内にも手作りピザを出すお店は多くありますが、石窯で本格的に焼き上げるお店はここだけです。

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【サラダ】
会津の野菜を中心に、たっぷり野菜が味わえるサラダ。
2人でわけても十分なボリュームです。
ピッツァのお共にどうぞ。

サラダ 500円(税別)

他メニュー
マルゲリータ  1200円(税別)
ハムサラミの盛り合わせ  500円(税別)

● 基本情報
住所:会津若松市大町1-2-55
電話番号:0242-36-7666
営業時間:11:30~14:00、18:00~22:00

店内の様子

カタログ紹介

地図

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