元祖会津中華そば めでたいや ラーメン

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【台湾風まぜそば】
めでたいやに新しく定番メニューとして登場したのがこの「台湾風まぜそば」。
ラーメンの麺に辛さの強いコチュジャンソースをかけ、具材には台湾と同じ生ニラを中心にトマト、モヤシ、豚肉の挽肉、卵の黄身をトッピング。
食べる時には全部混ぜて辛さと素材の混ざり具合を楽しんで。

台湾風まぜそば 800円(税込)

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【べろラーメン】

会津発、「べろラーメン」は薄くピラピラした麺が面白い。
ほうとうの、しっかり長い麺をイメージしてもらえればわかるでしょうか。
スープに接地面が多いから味がよくからみ、モチモチした麺がラーメンとは違う新しい食感です。
一本が長くボリュームがあるので、一口で1本が食べ切れないほど。
濃厚なめでたいや特有のスープと、薄い麺は一度食べる価値ありです。

会津発ピラピラ べろラーメン 650円(税込)
中華そば 550円(税込)
大名ソースカツ 1000円(税込)
ミニソースカツ 450円(税込)
餃子   380円(税込)

● 基本情報
住所:会津若松市千石町3-1
電話番号:0242-33-0288
営業時間:11:00~21:00(日・祝は20:00まで)

店内の様子

カタログ紹介

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