珈琲館 蔵 カフェ

蔵ートマト01

【ハッシュドビーフのパングラタン】
蔵といえば20年以上前から一番人気のパングラタン。
パン屋さんから特注で仕入れ、一斤分にお店でカット。
中央部分をくり抜き、中にグラタンソースを入れて焼く、蔵のオリジナルメニューです。
今年はパングラタンに夏限定メニューが登場。
手作りのハッシュドビーフを入れトマトをのせて焼きあげる濃厚な味わい。
くり抜いたパンも中に入っているので食べ応えも十分。
グラタン部分を先に食べる派とミミ部分からカットして食べる派と分かれるところですが、
お好みで新作の味を楽しんでください。

ハッシュドビーフのパングラタン 1200円(税別)

蔵ートマト03

【トマトの冷製パスタ】
会津産トマトを冷たく冷やして添えたシンプルなパスタ。
ケチャップをパスタによくからめて、野菜と一緒に食べれば、ちょっと懐かしい味に出会えます。
コーヒーもついて800円はお得な価格です。

トマトの冷製パスタ コーヒー付き 800円(税別)

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【ハヤシライス】
和牛肉をベースに仕込んだハヤシライス。
パングラタンの人気に押され気味ですが、ご主人が自信をもってお薦めする一品です。
じっくり煮込まれたことがわかるルーに、会津コシヒカリが良く合います。

ハヤシライス(Mサイズ、サラダ、コーヒー又は紅茶付) 860円(税別)

● 基本情報
住所:会津若松市中町4-20
電話番号:0242-27-3791
営業時間:8:00~21:00(アスパラメニューの対応時間10:00~20:00)

店内の様子

カタログ紹介

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