レストラン ラシーヌ レストラン

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【リオレ】

いつもサプライズの美味しさをくれるラシーヌ。
今回のお米料理もスイーツにして、食べたことがない美味しさに出会えます。
「リオレ」はお米と牛乳を繋いだデザートのこと。
牛乳にバニラビーンズをいれ、お米をその牛乳をすわせながらゆっくりと炊きます。
生クリームを加え、ふわっとした食感を実現。
ほのかな甘みとツブツブの食感が口当たり良く、ゆっくり味わいたくなる美味しさ。
お好みで手作りキャラメルとベリーソースをかけてもいいですが、このソースも濃さがありリオレにぴったりです。

リオレ(単品) 700円(税込)*ディナータイムに提供
ディナーコースA 3500円(税込)
ディナーコースB 5500円(税込)

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都内の有名ホテルで実績をつんできたシェフは素材選びから真剣。
調理法も素材の味を損なわないようにシンプルでいて、料理人としての手間もかけます。
ラシーヌの料理はいつも彩りも味も楽しめるので、料理が出てくるのが楽しみになるお店です。

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【レディースランチ】
地元女性の一番人気はランチタイムのレディースランチ。
季節の素材を使ったアミューズ・週替わりのパスタ・かわいらしいプチフル・ドリンクまで付いたコースです。
見た目が可愛らしいだけでなく、シェフ自慢の味が少しずつ味わえることも女性の満足度を高めています。

レディースランチ 1700円(税込)

● 基本情報
住所:会津若松市追手町4-47
電話番号:0242-27-6938
営業時間:11:00~22:00(LO21:00)

店内の様子

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