とんかつ 番番 和食

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【ソースカツ丼】

カツを美味しく食べてほしい、の強い思いで小さなこだわりを積み重ね。
お肉は福島県産エゴマ豚を使用し、その中でも塩川町の生産者だけに限定。
これは味がいいだけでなく生産者のこだわりを知っての信用から。
衣は毎日店内で食パンを削って作る生パン粉。
この生パン粉のおかげでサクサクの食感が味わえるのです。
他にも会津米のコシヒカリ、たっぷりキャベツ、そして秘伝のソースとひとつひとつにこだわりがあります。
ソースカツは揚げてからすぐに秘伝のソースにつけて、丼に。
美味しいを当たり前に、その先の美味しいカツを追求しています。

ソースカツ丼 1000円(税込)

● 基本情報
住所:会津若松市東千石町2丁目1-32
電話番号:0242-27-6327
営業時間:11:00~14:30、16:30~20:30

店内の様子

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