東山グランドホテル 旅館、ホテル

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【わっぱ飯】

リニューアルしたバイキングには会津の郷土料理や会津の素材で作ったメニューがたくさん。
郷土料理の1つとして「わっぱ飯」が登場しました。
会津のコシヒカリにわっぱ飯の王道の具である、鮭・ぜんまい、イクラ、卵がのった鮭わっぱと、鶏肉、山菜、イクラ、卵の鶏わっぱ。
イクラなど海の物使うのは海がない会津にとって憧れの食材がおもてなしになった時代の名残です。
そのまま食べてもいいですが、正しい食べ方は全部混ぜてから食べます。
是非、あたたかい会津の味をお楽しみください。

平日1泊2食9700円
休前日1泊2食12700円
(1室2名利用時の1名料金、和室利用、各税別・入湯税別)

● 基本情報
住所:会津若松市東山町大字湯本上湯本5
電話番号:0242-38-3926
営業時間:イン15:00~アウト11:00

店内の様子

カタログ紹介

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