国指定 名勝 会津松平氏庭園 御薬園 カフェ

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【米粉のガレット】

秩父宮妃勢津子殿下が婚儀に先だちお里帰りされた時、宿泊された建物を移築したもので、妃殿下により「重陽閣」と命名されました。
当時の雰囲気そのままに、2階ティールームでランチをとることができます。
米粉のガレットは生地を前日から仕込まなくてはいけない手間がかかるメニューですが、その分美味しさも倍増。
ガレットの中にはコシヒカリのリゾットと鶏のカツレツをのせ、パルミジャーノ・レッジャーノで風味を彩りました。
添えた野菜も手を抜かず、ゼリー寄せにも野菜そのものの味を引き出す一工夫があります。
さらにお米のポタージュもついて、ボリュームもあるランチです。
予約しても一度は食べたいメニューばかりです。

ランチ(米粉のガレット) 1400円(税込)
*御薬園の入園料込

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● 基本情報
住所:会津若松市花春町8-1
電話番号:0242-27-2472
営業時間:11:00~16:30(お米・酒の対応時間11:00~14:00 要予約) 

店内の様子

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