和牛ホルモン鍋 ちげぞう 居酒屋

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【 会津地鶏の油淋鶏(ユーリンチー) 】
本場中国の油淋鶏は丸ごと鶏を使うところ、ちげぞう流のアレンジで食べやすくカットしてお出しします。
シャキシャキレタスの上に、高温の油でカリッと揚げた会津地鶏のモモ肉を。
ネギ・パセリ・ショウガの風味を活かした甘辛ソースをたっぷりと。
地鶏の歯ごたえと野菜ソースが食欲をそそります。
会津地鶏は注文を受けてから揚げるのでベストな美味しさ。
店長お薦め、期間限定の味を是非味わってください。

油淋鶏 1280円(税別)

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【 会津地鶏鍋 】
会津地鶏のモモ肉を一枚使う贅沢な鍋。
会津地鶏自体に味があるので、あまり手をかけすぎたくない、と
ニンニクやトウガラシを入れた和風ダシで地鶏の味を引き立てます。
地鶏の歯ごたえをこの鍋でじっくり堪能ください。

地鶏鍋 1910円(税別)

和牛ホルモン鍋(和風味)1人前 980円(税込)~
和牛ホルモン焼 780円(税込)
四川風麻婆豆腐 880円(税込)
エビチリ 980円(税込)

● 基本情報
住所:会津若松市栄町5-35 1F
電話番号:0242-24-6910
営業時間:17:00~23:00(会津地鶏の対応時間17:00~22:00)

店内の様子

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