居食屋 太平楽 居酒屋

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【 会津地鶏の桜塩 】
地元のお客さんから愛され続ける居酒屋さん。
会津地鶏のメニューは通常から人気の味。
ムネ肉の表面をこんがり焼きながら、中はしっとり感が残るように。
そのまま食べても美味しい状態に仕上げながら、食べてほしいのは桜塩とのトッピング。
ご主人イチオシの食べ方は塩をかけるのではなく「塩をつけて」の食べ方。
まず口の中で桜の風味が広がり、その後に地鶏の旨味が広がるという和の醍醐味。
二度づけまでにすると更に美味しい食べ方です。

会津地鶏の桜塩  850円(税別)

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【牛スジ煮定食】
太平楽の一番人気メニュー「牛スジ煮」が夜でもお得な定食で味わえます。
牛スジはトロトロに煮込んで味がしっかり染み込んだ上に、卵の黄身を絡めることで更に濃厚さアップ。ご飯にかければ、美味しくないわけがない、誰が食べても納得の味です。
小鉢2種やお味噌汁もついてお得なので、お酒を飲まなくても夕ご飯に訪れるのもお勧めです。

牛スジ煮定食 850円(税別)
牛スジ煮込み 500円(税別)

● 基本情報
住所:会津若松市桧町3-3
電話番号:0242-29-6385
営業時間:17:00~23:00

店内の様子

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