渋川問屋 和食

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【アスパラの天ぷら】
会津の郷土料理を会津漆器で味わえる、会津の良さを伝えるお店。
御膳につく天ぷらは旬のものとまんじゅうの天ぷらなど会津の味を。
春にはアスパラを天ぷらで味わえて、会津アスパラの美味さを堪能できます。
抹茶塩をサッと振りかけると風味も変わり、さらに甘みも強く感じることができます。

祭り御膳(鶴)  2200円(税込)
祭り御膳(亀)(会津塩川牛カットステーキ40g) 3300円(税込)
塩川牛ステーキコース(80g) 2200円~(税込)
八重御膳(郷土料理+ステーキ80g) 3300円(税込)

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【棒タラ煮】
コースは会津の郷土料理が中心です。
棒タラ煮もそのひとつ。
棒タラ煮は保存食として重宝されてきたタラの干物を水で戻して煮込んだもの。
骨が軟らかくなるまじじっくり煮込んで食べられるまでは、時間も手間もかかります。
渋川問屋では素朴な中に上品さがある棒タラ煮が味わえます。

御膳にはこづゆ、ニシンの山椒漬け、ニシンの昆布巻きなど会津の味が揃っています。

● 基本情報
住所:会津若松市七日町3-28
電話番号:0242-28-4000
営業時間:11:00~21:00(アスパラメニュー対応時間11:00~21:00)

店内の様子

カタログ紹介

地図