リストランテ ル―チェ レストラン

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【会津産アスパラガスのロースト】
会津の歴史上重要な大町四ツ角札辻にあるレストラン。
今回のメニューで登場するのはホワイトアスパラを使った一皿。
豚の背脂である「ラルド」をのせ、会津地鶏の卵黄ソース、パルミジャーノ・レッジャーノをかけてお召し上がり頂きます。
ホワイトアスパラの上品さをシェフの腕が引き出します。

会津産アスパラガスのロースト 会津地鶏の温玉添え  1800円(税別)

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会津の野菜を一番美味しい状態で食べてほしい、と、一つ一つに思いを込めます。
野菜を作った農家さんも喜ぶ素材を活かした一品です。

● 基本情報
住所:会津若松市大町1丁目9-8
電話番号:0242-23-1727
営業時間:18:00~24:00(LO)

店内の様子

カタログ紹介

地図