渋川問屋 和食

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【天ぷら盛り合わせ】
その昔、渋川問屋は会津の食文化に欠かせない海産物を仕入れる問屋でした。
今ではその趣ある建物で会津の郷土料理が食べられます。
コースの中に出てくる天ぷらに、アスパラの天ぷら、ニシンの天ぷら、まんじゅうの天ぷらが付きます。抹茶塩で食べる揚げたての天ぷらは会津漆器に入って、会津ならではのお膳となっています。

祭り御膳「鶴」 2200円(税込)
祭り御膳「亀」 3300円(税込)
会津会席膳   4400円(税込)

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【棒タラ煮】
コースは会津の郷土料理が中心です。
棒タラ煮もそのひとつ。
棒タラ煮は保存食として重宝されてきたタラの干物を水で戻して煮込んだもの。
骨が軟らかくなるまじじっくり煮込んで食べられるまでは、時間も手間もかかります。
渋川問屋では素朴な中に上品さがある棒タラ煮が味わえます。

御膳にはこづゆ、ニシンの山椒漬け、ニシンの昆布巻きなど会津の味が揃っています。

● 基本情報
住所:会津若松市七日町3-28
電話番号:0242-28-4000
営業時間:11:00~21:00

店内の様子

カタログ紹介

地図